La peggiore alternativa

  •  Aprile 15, 2021


La peggiore alternativa

Cerchiamo di eliminare lo zucchero dalla dieta con i suoi sostituti. Ma un nuovo studio rivela che il fruttosio, usato in bevande analcoliche, succhi e altri prodotti alimentari, era considerato il peggiore.

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Secondo un nuovo studio, il fruttosio aumenta il colesterolo cattivo e il rischio di diabete.


Questo tipo di zucchero si trova nei frutti, dove i suoi effetti dannosi sono naturalmente contrastati.

Il problema sorge quando viene utilizzato per addolcire i prodotti alimentari.

L'avvertimento viene dalla ricerca dell'Università di Barcellona (Spagna).


Per giungere a questa conclusione, è stato eseguito in esperimento con cavie.

Gli animali erano divisi in due gruppi.

Il primo ha ricevuto acqua di fruttosio per due mesi.


Il secondo ha ricevuto acqua di glucosio per lo stesso periodo

Di conseguenza, coloro che hanno assunto fruttosio hanno accumulato più peso.

Avevano anche livelli più alti di grassi nel sangue, che compromettevano la salute delle loro arterie.

Pertanto, una delle autrici, la dott.ssa Marta Alegret, raccomanda di evitare prodotti con fruttosio aggiunto.

"La quantità di fruttosio ingerita con frutta è generalmente inferiore a quella consumata nelle bevande zuccherate."

Cioè, il problema non si esaurisce con l'importo.

Ma anche il tipo di zucchero consumato può causare malattie metaboliche e vascolari fatali.

E non solo quello.

Gli scienziati hanno scoperto un effetto del fruttosio come l'arteria principale del corpo.

Apparentemente, produce un effetto negativo che complica il rilassamento aortico.

Anche gli animali che hanno ricevuto fruttosio hanno mostrato cambiamenti epatici e hanno guadagnato peso più velocemente.

Questo ci mostra che ci sono altri fattori oltre all'apporto calorico che possono influenzare l'aumento di peso corporeo.

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