I popcorn sulla scena

  •  Aprile 14, 2021


La storia di popcorn

Il popcorn è il mio spuntino preferito. Ovviamente ho il mio consiglio per diventare più leggero. Soddisfano la fame, garantiscono fibre, antiossidanti e si divertono a guardare i film. A proposito, vediamo uno che racconta la storia di questo pop?

I registri indicano la presenza di popcorn nelle piramidi azteche nella regione del Messico per oltre 4.000 anni. Alcuni semi erano così ben conservati che potevano ancora esplodere se fossero stati collocati nella padella. Certamente questa idea ha attraversato le menti degli archeologi. Ma la ricchezza della scoperta parlava più forte. Dopo tutto, cosa rende il mais la compagnia cinematografica ideale? Il segreto è molto semplice: l'acqua. È l'espansione dell'umidità all'interno del grano che la fa esplodere.

In forma liquida, il nucleo viene espulso, raffreddato e solidificato all'istante. Se guardi cosa succede al microscopio, puoi vedere le bolle d'aria che si formano dal grano riscaldato. Ecco perché sono così leggeri: perché sono fatti di bolle!

I popcorn sono tutti buoni. Secondo gli scienziati dell'Università di Scranton, negli Stati Uniti, i popcorn raccolgono più antiossidanti di molta frutta e verdura. Enfasi sulla fornitura di fibre alimentari, che aiutano il corretto funzionamento dell'intestino. E anche rallentando la digestione, prolungando così la sazietà - che ci impedisce di tentare. E se la presenza di grasso e sale in eccesso lo rende proibitivo, controlla il mio modo di fare una versione sana.

Guarda il video seguente per vedere un'immagine ingrandita 250x di ciò di cui stiamo parlando.

Real Genius (8/8) Movie CLIP - Jerry's House of Popcorn (1985) HD (Aprile 2021)


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