Tapioca Dolce

  •  Settembre 20, 2020


Senza glutine e con meno calorie, la tapioca ha preso il posto del rotolo. Ma puoi variare la preparazione e affidarti alla sua leggera praticità anche sotto forma di dessert. Vedi la ricetta (con video).

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Lei è versatile e popolare.


Non contiene grassi, sodio e non necessita di olio nella preparazione.

E non contiene glutine.

Con questo profilo, la tapioca è una delle giuste preferenze alimentari in Brasile.


Facile e veloce da realizzare, l'idea è di usarlo come base per qualsiasi pasto.

E anche ai dolci.

Cambia un po 'la preparazione, allontanandoti dal tradizionale.


Il risultato è una specie di budino, cremoso e leggero.

La seguente ricetta produce 10 porzioni, con 124 Kcal ciascuna.

Tapioca Dolce

tapioca dolce sul tavolo

ingredienti

1 litro di latte scremato
½ tazza di dolcificante culinario
6 garofani
1 tazza di tapioca granulata
Scorza di limone siciliana e cannella a piacere
½ tazza di lamponi (opzionale)

Way di preparazione

Metti in una padella il latte.
Aggiungi il dolcificante, i chiodi di garofano e la scorza di limone.
Portare a ebollizione per cinque minuti.
Rimuovi ed elimina i punti neri.
Aggiungi la tapioca granulata.
Lascia cuocere per altri cinque minuti, mescolando continuamente.
Togliere dal fuoco e dividere in ciotole.
Guarnire con lamponi o cannella.

Guarda il video sotto il passo per passo di questa ricetta.

Postre de Tapioca | Postres deliciosos (Settembre 2020)


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