Dieta della nonna

  •  Agosto 6, 2020


Dieta della nonna

Sempre riempiendo i nostri piatti, sanno cosa è buono. Come dice il proverbio, "Non mangiare nulla che tua nonna non ti servirebbe." Osservando questo consiglio, il fotografo viaggia per il mondo. La galleria mostra i pasti preparati da matriarchi di 58 paesi.

Il fotografo Gabriele Galimberti non ha mai amato soggiornare in hotel. Se viaggi per lavoro, la tua scelta è la rete informale di surf sul divano, dove puoi dormire sul divano nelle case delle famiglie normali in ogni destinazione. Con l'accesso alla cucina, ho trovato il materiale per il tuo progetto, Gastronomia con amore. Insieme alla fotografia di ogni nonna, il disco includeva la storia personale, il piatto in cui è specializzata e gli ingredienti utilizzati.

L'artista, che ha assaggiato tutte le ricette, ha affermato di preferire ancora i ravioli della nonna italiana. Ha senso. Goditi un piccolo esempio del lavoro di Gabrielle.

Dieta della nonna delle Isole CaymanNonna Maria Luz Fedric, 53 anni - Isole Cayman - Piatto: Iguana con riso e fagioliLa dieta della nonna lettoneNonna Inara Runtule, 68 anni - Kekava, Lettonia - Piatto: “silke” (pesce con patate e ricotta)La dieta della nonna ad HaitiNonna Serette Charles, 63 anni - Haiti - Piatto: “leccare” in salsa di creolleLa dieta della nonna a MumbaiGrandma Grace Estibero (82) - Mumbai, India - Piatto: vindaloo di polloLa dieta della nonna in AlaskaNonna Susann Soresen, 81 - Homer, Alaska - Piatto: Moose FiletLa dieta della nonna in ItaliaPhotographer's Grandma, Marisa Batini (80) - Italia - Piatto: Ravioli BologneseLa dieta della nonna in KenyaNonna Normita Sambu Arap, 65 - Kenya - Piatto: “Mboga” (polenta con carne di capra e verdure)La dieta della nonna in EgittoNonna Fifi Makhmer, 62 - "Il Cairo, Egitto - Piatto:" Kuoshry "(torta con spaghetti, riso e verdure)La dieta della nonna in EtiopiaMelake alla nonna Bisrat, 60 anni - Addis Abeba, Etiopia - Piatto: “Enjera” (con curry e verdure)Valagerdur Olafsdòttir, 63 anni - Reykjavìk, Islanda–Granny Valagerdur Olafsdòttir, 63 - Reykjavìk, Islanda - Piatto: “Kjotsùpa” (zuppa di agnello e verdure)

La dieta della nonna (Agosto 2020)


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