Pesce con salsa di capperi

  •  Dicembre 4, 2020


Sostituire la carne con pesce due volte a settimana è un atteggiamento che può fare una grande differenza per la salute. E le ricette facili da realizzare possono aiutare. Ti piace questa preparazione pratica e deliziosa.

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La carne bianca del pesce è composta da proteine ​​di alta qualità.


Quello formato da aminoacidi non essenziali, che non sono prodotti nel nostro corpo.

A differenza della carne rossa, hanno un buon grasso omega-3.

Il suo potere antinfiammatorio riduce il rischio cardiovascolare abbassando i trigliceridi e il colesterolo.


Aiuta anche a controllare il peso.

Per tutto ciò, più è bello.

Il problema con il raggiungimento dell'obiettivo è la difficoltà nella preparazione dell'ingrediente.


Così ho deciso di condividere uno dei preparativi più pratici che tu abbia mai visto.

Come suggerimento, servire con pasta di ceci.

La seguente ricetta è pronta in soli 20 minuti e produce quattro porzioni.

ingredienti

4 bistecche di nasello
1 limone
1 busta di zuppa di cipolle
20 ml di latte
1 cucchiaio di cagliata leggera
1 cucchiaio di capperi
Erba cipollina tritata a piacere
Sale e pepe qb
Spray olio d'oliva

Way di preparazione

Preriscalda il forno a 250 gradi.
Condire i filetti con ½ succo di limone, pepe e sale a piacere.
In un piatto metti la zuppa di cipolle in polvere.
In esso, passa i filetti stagionati in modo che siano ben coperti e messi da parte.
In una teglia da forno, spruzzare olio d'oliva.
Sistemare i filetti e cuocere per 8 minuti.
Per la salsa, portare a ebollizione il latte in una padella.
Aggiungi la cagliata, i capperi e ½ succo di limone.
Mettere l'erba cipollina tritata, condire con sale a piacere e mescolare bene.
Rimuovere il pesce dal forno.
Per servire, disponili su un piatto, accompagnati dalla salsa.

Guarda il passo per passo di questa ricetta.

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