Pollo all'arancia

Pollo all'arancia
  •  Agosto 4, 2020


ingredienti:

* 2 filetti di petto di pollo

* 1 succo d'arancia


* Sale, pepe nero e rosmarino a piacere

salsa:

* 1 tazza di brodo di pollo


* 1 cipolla tritata

* Sale, pepe nero, rosmarino e alloro a piacere

Come farlo:


Condisci il pollo con succo d'arancia, sale, pepe e rosmarino. Lasciare marinare per 1 ora. A parte, mescola gli ingredienti della salsa e aggiungili al pollo. Cuocere per 30 minuti o fino a quando i filetti sono dorati.

RENDE: 2 porzioni

Calorie per porzione: 96

La marinatura consiste nell'immergere il cibo in una miscela di spezie liquide prima della cottura e lasciarlo lì per mezz'ora o più. In questo modo, è ben intriso del mix di sapori degli ingredienti che hai scelto. La miscela più comune prende limone e sale. Ma puoi testare diverse altre combinazioni.

Sapevi che più calda è la cipolla, meglio è per la tua salute? Ciò indica che ha una montagna di composti di zolfo, che tengono lontani coaguli e depositi di grasso nelle arterie. Quindi, se la pressione del sangue è alta, consuma più spesso. La cipolla cruda è ancora più vantaggiosa. Questo perché il calore evapora i suoi olii essenziali.

Pollo all'arancia / Idee per cucinare il pollo (Agosto 2020)


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